Остро наточенный кухонный нож — немаловажный элемент успеха повара. Правильная заточка — результат владения искусством или правильного применения технических девайсов. Рассказываем о том, как правильно точить ножи и выбирать точилки.
Усаживаясь за большой обеденный стол, осматриваясь и беря в руки чашки с горячим чаем, все мои гости говорят, что это самая Уютная Кухня, которую они видели в жизни. "В чем же секрет?" - спрашивают меня. Всё просто, это:
Аромат вкуснейших блюд
Соблазнительная домашняя выпечка, аппетитный наваристый борщ, хрустящие соленые огурчики и сладкое варенье… Все это каждый из нас помнит с детства. Именно из таких запахов складывался уют на кухне наших мам и бабушек.
Гармония красоты и практичности
Комфортная красивая мебель со множеством деталей, формирующих единый стиль. Незаменимая бытовая техника, без которой немыслима кулинарная жизнь современной хозяйки. Интерьер, в котором приятно провести время.
Один из самых главных предметов на кухне — нож. Наши рекомендации помогут вам выбрать хорошие ножи для кухни и при этом не переплатить лишние деньги.
Вытяжка Kaiser EA 543 N — надежная и доступная по стоимости техника для очистки воздуха на домашней кухне.
Сегодня из нашего материала вы узнаете, как правильно прокалить чугунный и алюминиевый казан в домашних условиях, и что для этого вам понадобится.
Среди изобилия кухонной утвари самых разных типов и функциональных возможностей можно встретить предметы, которые на самом деле способны упростить нашу жизнь. Именно такой является посуда из чугуна.
Во времена массовой застройки, когда в течение короткого срока необходимо было обеспечить жильем большое количество людей, мало кто задумывался о комфорте.
Сделать домашний йогурт порой бывает очень трудно без специальной техники, а если и выходит, то время приготовления и качество далеко от идеала. Это же касается и мороженого.
Выбирая мебель на кухню, всегда приходится учитывать множество факторов. Она не мобильна и делаются по индивидуальным размерам.
Показать еще?
Праздник за столом в любой день
Сохранение традиций застолья в сочетании со свежими идеями. По правилам сервированный стол и красиво оформленные блюда. Так, чтобы каждый вспомнил про этикет и добрые манеры.
Можно порадовать своего ребенка в день рождения огромным яйцом-сюрпризом, в которое будет спрятан основной подарок. Из бумаги можно изготовить милые шоколадницы, в кармашки которых кладут шоколадки, саше с чаем и денежные купюры.
Хозяйкой грядущего 2018 года станет Желтая Земляная Собака. Животное это не капризно и дружелюбно, но и у него есть свои приоритеты. Чтобы заручиться поддержкой символа на предстоящие 365 дней, стоит узнать, чего нельзя готовить на Новый год 2018.
Японская кухня покорила весь мир потрясающим вкусом суши. Но не меньший восторг может вызывать оформление рулетиков из риса и рыбы, завернутых в водоросли. По-настоящему красивые суши, фото которых подобрала «Уютная кухня», могут вдохновить вас на самостоятельное творчество.
Прогулка — неотъемлемая часть любой свадьбы. «Уютная кухня» напоминает: гости должны гулять сытыми! Что взять на свадебную прогулку? Предлагаем лучшие закуски и напитки!
Чем праздничные бутерброды отличаются от обычных? Необычным оформлением, высококлассными составляющими… «Уютная кухня» предлагает подборку идей с фото для красивых и вкусных праздничных бутербродов в помощь вашей фантазии.
Чтобы ребенок ел с удовольствием, иногда надо еду превратить в развлечение. Это с успехом делает молодая мама из Малайзии Саманта Ли. Фотографии ее фуд-арта убеждают, что при желании любой шедевр может быть повторен!
Вы украшаете к Новому году елку в гостиной? А сам дом? А кухню? Никогда не думали о том, чтобы создать в ней праздничное настроение? Совершенно напрасно! Смотрите фото-подборку с идеями новогоднего украшения кухни, вдохновляйтесь и творите!
Близится Новый год. Да, нужно продумать меню, наряд, сценарий и еще очень многое. В этой суматохе важно не забыть о детях. Кроме «существенного» подарка, им необходим еще и сладкий праздник. В ваших силах сделать его волшебным.
Показать еще?
Добрый совет от опытной хозяйки
Профессионализм кулинара - это опыт и талант. Кухня - отражение характера хозяйки, индикатор ее гостеприимства. Это готовность мастера раскрыть все кулинарные секреты.
Картон, в его гофрированной и микрогафрированной форме, способен защитить продукты от механических воздействий, а значит гарантированно сохранит блюдо во время доставки.
Насколько уместно будет заказать готовую еду на домашний праздник или корпоратив? Все зависит от того, какой формат мероприятия запланирован и где предполагается сделать заказ.
Из множества вариантов того, как заворачивать блины с начинкой, мы рекомендуем вам самые лучшие: простые и красивые, надежные и удобные, оригинальные и классические. Выбирайте, творите, угощайте близких на Масленицу красивыми и вкусными блинами с начинками!
Кукла в платье из блинов — отличная идея украсить стол на Масленицу. Фото и пошаговая инструкция помогут оформить ее своими руками.
Нарядная баба из блинов — отличное решение для украшения стола на Масленицу. Приготовить ее совсем не сложно, используя пошаговую инструкцию с фото.
Подборка из 33 фото подскажет, как красиво подать блины на Масленицу — изысканно свернув, оригинально украсив, необычно начинив, создав необыкновенную композицию.
Когда в доме или квартире заводятся тараканы, нужно как можно скорее предпринять всевозможные меры для их устранения. Если пустить ситуацию на самотек, эти насекомые начинают плодиться с невиданной скоростью.
Знание срока годности пищевых продуктов — важный фактор в сохранении здоровья. Рассказываем о том, сколько можно хранить мед, сыр и яйца.
Показать еще?
Вкусное и здоровое питание
Меню, которое не только вкусно, но и полезно. Это знание того, как выбрать продукты, чтобы даже диетические блюда стали любимыми для всех.
Диетологи утверждают, что супы полезны. Но медики уточняют: полезны они далеко не все и не всем. Празднуя Международный день супа, рассказываем о том, как возникло это блюдо, каким оно бывает и что о нем думают специалисты.
Диета после родов требует особенной осторожности, ведь женщина несет двойную ответственность — за себя и ребенка. «Уютная кухня» подскажет, как похудеть кормящей маме.
Нельзя есть яйца! Ученые уверены: съедая даже по 3 яйца в день, мы приближаем свою смерть. Предлагаем разобраться: почему яйца опасны и какие еще продукты вредны нашему здоровью.
В настоящее время существует множество препаратов от простуды. Но все они, хотя и снимают симптомы, но не устраняют причины заболевания, кроющиеся в низком иммунитете. Кроме того, химические препараты негативно влияют на работу печени.
Здоровое питание — залог долгой и качественной жизни. Рассказываем о том, каковы его основные принципы и как правильно составить свой каждодневный рацион.
Существует такой стереотип, что вегетарианское питание невкусное и пользы от него мало. Что же, в данной публикации мы попытаемся этот стереотип разрушить!
Каждый фрукт полезен по-своему. Рассказываем о полезных свойствах хурмы, бананов и граната.
Винегрет, равно как и входящие в его состав свекла и картофель, очень полезны при правильном приготовлении. Если вы следите за своим весом и здоровьем в целом, — важно знать, как они влияют на вас.
Показать еще?
Новые рецепты и статьи
Популярные рецепты и статьи
Самые комментируемые записи