Закуски
Любимые семейные рецепты
09
Как тяжело приходилось нашим прабабушкам, у которых приготовление пищи для всей семьи отнимало буквально полжизни.
Уютная кухня
Заготовки
Варенье из сливы с апельсином «Краковское»
011
Это удивительное варенье из сливы в моей старой кулинарной тетради записано как «Краковское».
Уютная кухня
Заготовки
Пряный соус из сливы с помидорами на зиму
06
Необычный соус из сливы идеален к мясу, любому блюду придаст праздничный вкус. При этом он легко готовится
Уютная кухня
Вторые блюда
Капуста квашеная и капуста тушеная в немецких традициях
019
Всем известна любовь немцев к блюдам из квашеной капусты. Её подают к сосискам, колбаскам. Каждая хозяйка
Уютная кухня
Заготовки
Маринованные огурцы как в «Макдональдсе»
054
Потрясающе вкусный и необычный рецепт заготовки огурцов как в ресторанах McDonalds (а теперь и во «
Уютная кухня
Вторые блюда
Кулинарная энциклопедия — на каждый день и в праздники
011
Вы когда-нибудь пробовали готовить по старинным кулинарным книгам? Если даже просто заглядывали в них
Уютная кухня
Вторые блюда
Как варить рис: проверенные правила и тонкости
028
«Уютная кухня» расскажет, как подготовить крупу к варке, в какой пропорции залить водой, как приготовить
Уютная кухня
Закуски
Рис для суши и роллов
012
Во всем мире есть множество ценителей японской кухни. Одно из самых популярных у «иноземцев» блюд – суши и роллы.
Уютная кухня
Соусы
Соус кимчи, оригинальное изобретение Азии
04
Один из самых вкусных, полезных и оригинальных соусов в японской кухне – соус кимчи. Пришедший на японские
Уютная кухня
Закуски
Как приготовить кукурузу в початках на костре
010
Обычно кукурузу в початках мы отвариваем в круто посоленной воде. 15-20 минут варки (в зависимости от
Уютная кухня
Заготовки
Варенье из тыквы с апельсином
05
Это сладкое блюдо удивляет своей необычностью. На вкус — настоящий апельсиновый джем. На деле — бюджетный
Уютная кухня
Салаты
Вкусный салат из свежей свеклы
03
Для приготовления этого салата оптимально использовать свежие молодые овощи, которыми так богат август.
Уютная кухня
Напитки
Виды кофе Lavazza
025
Lavazza – итальянская компания по производству кофе. Ее бренд стал всемирно известным еще в начале ХХ века.
Уютная кухня
Напитки
Как правильно хранить хмель
07
Хмелевые шишки — ингредиент, который придает пиву горчинку и пряный аромат благодаря эфирным маслам и кислотам.
Уютная кухня
Выпечка и торты
Пасхальный кулич в мультиварке
011
Этот рецепт подойдет для тех, у кого большая семья и к столу подается один большой кулич. Весомое преимущество
Уютная кухня
Вторые блюда
Что приготовить из кальмаров кроме салата
014
Кальмары — один из полезнейших видов морепродуктов. Чем чаще они появляются в рационе, тем лучше для здоровья.
Уютная кухня
Выпечка и торты
Тыквенный пирог с яблоками в мультиварке
018
Яркий, нежный, сочный тыквенный пирог с удивительно притягательным ароматом получается легко и неизменно
Уютная кухня
Вторые блюда
Рыба на пару в мультиварке
014
Ответ на вопрос о том, как приготовить рыбу на пару в мультиварке, оказался крайне простым, а результат
Уютная кухня