Сегодня 02.11
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это В мире кулинарии. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , .

Памятник варенику

08.08.2013

Любимые блюда люди готовы восхвалять и увековечивать в меру своих сил и талантов. После того, как Николай Васильевич Гоголь воспел украинские вареники в своем бессмертном произведении «Вечера на хуторе близ Диканьки», они стали чуть ли не самым популярным блюдом малороссийской кухни. Неудивительно, что в разных уголках мира сегодня можно увидеть памятник варенику.

вечера на хуторе близ диканьки кадр из фильма
Вот они, знаменитые вареники! На переднем плане!

Конечно, прежде всего отличилась Украина. В 2006 г. в городе Черкассы, на площади перед одной из гостиниц поселился казак, за спиной которого высится трехметровый вареник. И хотя на переднем плане присутствует бутылка украинской горилки, иначе, как «памятник варенику» эту скульптуру никто не называет.

памятник варенику черкассы
Казак Мамай, поедающий вареники. И мучной полумесяц за его спиной.

В 2009 г. в той же Черкасской области, но уже на трассе «Киев-Одесса» появился еще один памятник варенику. На постаменте имеется благодарственная подпись предпринимателя, которому эти самые вареники (а точнее, сеть точек по их продаже) помогли пережить финансовый кризис.

памятник варенику трасса киев одесса
Местная достопримечательность неизменно привлекает внимание проезжающих мимо туристов.

Представители украинской диаспоры в Канаде, поддерживая все слухи об эмигрантской ностальгии, близ небольшой деревушки Глендон установили свой памятник варенику. Мелочиться не стали: высота памятника – почти 8 метров, вес – около 3 тонн!

памятник варенику глендон канада
Дань памяти национальной кухне украинских эмигрантов.

Открытием нового памятника отметила юбилейный день рождения Гоголя Полтава. К этой дате здесь приурочили появление целой тарелки, которую наполняют знатные ленивые вареники, более привычные украинцам под названием «галушки».

памятник галушкам
Ленивые вареники, они же галушки, также удостоились собственного памятника.

Особую любовь к подобным блюдам, по-видимому, питает Сургут. Здесь есть и памятник пельменям (не поленились установить целую кастрюлю!), и памятник варенику. Внешне он напоминает канадский вариант и тот монумент, что установлен на трассе в Черкасской области.

памятник варенику в сургуте
Достопримечательность появилась в честь празднования Дней Украины в городе.

И, наконец, имеется еще один памятник варенику – в Ейске. Установили его в июне 2012 года, ознаменовав этим событием открытие очередного курортного сезона. По мнению создателей монумента, он достоин того, чтобы стать визитной карточкой их города.

памятник варенику в ейске
Украшение Таганрогской набережной Ейска весьма нравится и жителям города, и его гостям.

Пожалуй, такая любовь к вареникам неудивительна. Ведь это вкусное и питательное блюдо с множеством разнообразных начинок по-настоящему достойно присутствия в ежедневном рационе и вечной памяти потомков.