Сегодня 09.12
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

русская кухня

Популярные рецепты из пажитником

Пажитник — традиционная приправа русской кухни. Полезная и вкусная трава оказалась незаслуженно забыта. Предлагаем вспомнить про кулинарное применение пажитника и добавить в свой рацион новые пикантные блюда.

народные забавы на фестивале медовухи в Суздале

16-17 сентября 2016 года в Суздале прошел Первый Гастрономический Фестиваль Медовухи. По мнению гостей и организаторов, праздник удался на славу.

домашняя пасха из сметаны

Традиционное кушанье в Светлое Христово Воскресение — пасха. Из сметаны она готовится легко, хоть и не быстро. Получается этот праздничный десерт нежным, сытным и нравится даже тем, кто не любит творог.

морковная ботва

Сегодня в моде здоровый образ жизни и правильное питание. В поиске полезных продуктов кулинары нередко обращаются к истокам, традициям прошлого. Яркий тому пример – идея использовать морковную ботву. «Уютная кухня» предлагает разобраться, действительно ли «вершки» моркови могут представлять вкус и пользу в нашем меню.

кулич в хлебопечке

Традиционный кулич к Пасхе решается самостоятельно испечь не каждая хозяйка. Но рецепт кулича, который печется в хлебопечке, позволяет получить отличный результат даже начинающим кулинарам. «Уютная кухня» расскажет, как испечь кулич в хлебопечке.

пельмени в горшочке

Нет ничего сложного в том, чтобы купить готовые полуфабрикаты. Но куда вкуснее замесить домашнее тесто и налепить всей семьей пельменей и вареников с самыми разными начинками. «Уютная кухня» рекомендует: классическое тесто для пельменей на воде.

блины с начинкой

Русские блины можно и нужно воспринимать как комплексное блюдо: в них можно завернуть что угодно, начинка может быть очень сытной и всего несколько фаршированных блинов вполне насытят отца семейства после работы.

блины с ветчиной

Блины по праву могут считаться самым знаменитым блюдом русской кухни. В сочетании со сметаной, вареньем или медом они будут десертом. А если нафаршировать блины ветчиной и грибами — получится шикарная закуска. Именно такую рекомендует сегодня приготовить «Уютная кухня». Просто, быстро, вкусно и сытно.

блины с красной икрой внутри

Нет ничего вкуснее на кухне у умелой хозяйки, чем русские блины – горячие, ноздреватые, узорчатые. А если это не просто…

как фаршировать щуку

Фаршированная щука — блюдо торжественное. Она необычайно вкусна и великолепно смотрится на праздничном столе. Главное — уметь правильно разделать и нафаршировать тушку, сохраняя «экстерьер» рыбины. О том, как правильно производится фарширование щуки, пошагово расскажет видео-урок в двух частях.