Сегодня 29.06
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Выпечка и торты. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , .

Торт медовый

05.04.2011

Этот торт – рецепт торт медовыйболгарской кухни. Попробуйте побаловать своих близких нетрадиционной для нашего стола выпечкой.

Ингредиенты:

  • мед – 1 стак.,
  • вода – 0,5 стак.,
  • растительное масло – 1 стак.,
  • грецкие орехи (измельченные ядра) и изюм – 0,5 стак.,
  • цукаты (измельчить) – 4-5 шт.,
  • какао – 1 ч.л.,
  • гвоздика – 4-5 смолотых бутонов,
  • корица молотая – 1 ч.л.,
  • сода – 1 ч.л.,
  • мука.

Приготовление:

Развести мед в воде, добавить растительное масло, последовательно добавить орехи и изюм, измельченные цукаты, специи и какао, соду, муку. Замешиваем некрутое тесто. Раскатываем пласт толщиной около 2 см. Запекаем на противне, смазанном маслом, в умеренно нагретой духовке около 50 минут.

Готовый торт украсить белковой глазурью (можно окрасить ее пищевыми красителями) и посыпать сахарной пудрой. Подавать лучше всего чуть остывшим.