Сегодня 13.08
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Вторые блюда. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , , , .

Рулет мясной с яйцом и сыром

11.05.2011

Ингредиенты:рулет с яйцом

  • мясной фарш – 500 гр.,
  • яйца вареные – 3 шт.,
  • твердый сыр – 200-300 гр.

Приготовление:

Сначала готовим мясной фарш как для котлет. «Уютная Кухня» рекомендует использовать для приготовления рулета идеальный фарш. Раскатываем его на пищевой пленке в форме прямоугольника. На один край выкладываем очищенные отваренные яйца и сворачиваем рулет.

Выкладываем рулет швом вниз на противень, заранее смазанный жиром. Сверху посыпаем наш рулет из фарша тертым на крупной терке сыром и запекаем в горячей духовке около часа.

Перед подачей на стол нарезаем рулет на порционные куски, посыпаем измельченной свежей зеленью.