Сегодня 18.05
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Вторые блюда. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , , .

Крупеник из гречки и творога

29.03.2011

Ингреденты:крупеник из гречки и творога

  • крупа гречневая — 100 гр.,
  • творог — 150 гр.,
  • молоко — 100 мл,
  • сахар — 2 ч.л.,
  • яйцо — 1 шт.,
  • сливочное масло или маргарин — 2 ст.л.,
  • сухари панировочные,
  • сметана.

Приготовление:

Из гречневой крупы варим рассыпчатую кашу с молоком. Готовую кашу охлаждаем, добавляем к ней протертый творог, сахар, масло, сырое яйцо и тщательно перемешиваем.

Противень или форму смазываем маслом, посыпаем сухарями и выкладываем получившуюся массу слоем 3-4 см. Верх равномерно смазываем сметаной. Запекаем в горячей духовке около 15 минут.