Сегодня 12.08
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Салаты. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , , , .

Салат «Любовница» с кальмарами

29.03.2011

Те, кто не мыслит чисто растительных салатов, может попробовать приготовить другой вариант салата «Любовница» — с кальмарами и грибами:салат любовница

Ингредиенты:

  • Сыр,
  • чеснок,
  • изюм,
  • грецкий орех,
  • корейская морковь,
  • свекла,
  • кальмары,
  • лук репчатый,
  • грибы,
  • майонез.

Приготовление:

Изюм распариваем, кальмаров и свеклу отвариваем. Лук и грибы обжариваем в растительном масле. Все компоненты измельчаем и выкладываем слоями:

1 слой — натертый сыр с чесноком и майонезом;

2 слой — изюм, грецкий орех;

3 слой -корейская морковь;

4 слой — свекла, майонез;

5 слой — кальмары, майонез;

6 слой — лук и грибы.

Всю поверхность смазываем майонезом.

Несмотря на то, что в этом варианте соединено, казалось бы, несовместимое, нравится он в готовом виде практически всем. Особенно мужчинам.

Для снижения жирности салата рекомендуем использовать легкий майонез и не усердствовать с его количеством в слоях. Любители более мягкого вкуса могут смешать майонез и сметану или использовать нежирный йогурт. Впрочем, главное — ваши вкусовые предпочтения.

Существуют и другие варианты салата с названием «Любовница». Например, салат «Любовница» с курицей и ананасом — легкий и нежный, без малейшего намека на жгучую страсть. В любом случае, сайт «Уютная кухня» желает вам приятного аппетита!