Сегодня 24.08
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Салаты. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , , , , , .

Рулет из сыра

12.03.2011

Ингредиенты:рулет из сыра

  • твердый сыр – 300 гр,
  • растительное масло,
  • творог – 200 гр,
  • отварная курица,
  • чеснок, зелень, соль.

Приготовление:

Сыр положить в полиэтиленовый пакет, смазанный изнутри растительным маслом. Пакет крепко завязать и опустить на 10-15 минут в кипящую воду.

За это время готовим начинку: мясо курицы, зелень и чеснок измельчаем, смешиваем с творогом, солим по вкусу.

Когда сыр станет мягким, быстро вынимаем его из пакета и раскатываем. Сверху выкладываем начинку. Все сворачиваем в рулет, оборачиваем фольгой и убираем в холодильник на 30-40 минут. Перед подачей на стол нарезаем ломтиками.