Сегодня 16.07
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Шеф-повар считает, что это Напитки. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , , .

Зеленый час с имбирем

31.05.2017

Зеленый чай – не единственный дар далекого загадочного Востока. Много веков назад вереницы кораблей и караванов доставляли из Индии множество гастрономических новинок, впоследствии вошедших в список привычных. Так в Европу попал и «рогатый корень», ставший открытием для врачевателей и поваров. Сегодня зеленый чай с имбирем считается классическим сочетанием.зеленый чай с имбирем и лимоном

Чем хорош имбирь?

Пряный корень имбиря аптечного имеет массу полезных свойств:

  • содержит множество витаминов и микроэлементов;
  • устраняет признаки простуды и снимает боль;
  • повышает тонус и дает прилив энергии;
  • избавляет от неприятных симптомов при беременности (токсикоз, потеря сил, головокружение);
  • способствует похудению.

По полезным качествам корень имбиря приравнивают к чесноку и луку, но, в отличие от последних, имбирь можно добавлять как в блюда, так и в напитки.

Зеленый чай с имбирем для похудения

Диета на зеленом чае – проверенный способ избавления от лишнего веса. Она считается щадящей и даже полезной для организма, поскольку зеленый чай содержит ценные витамины, минералы и микроэлементы, а также антиоксиданты, способствующие очищению организма. Помимо того, напиток благоприятно воздействует на артериальное давление, что крайне важно для людей с избыточным весом.зеленый чай с имбирем для похудения

Сделать чайную диету более эффективной, полезной и вкусной поможет имбирь. Но нужно обратить внимание на то, что калорийность свежего и сушеного корня значительно разнится.

Свежий имбирь (100 г) Сушеный имбирь (100 г)
Белки 1,8 9,1
Жиры 0,8 6,0
Углеводы 15 70,8
Калорийность (ккал) 80 347

Помимо того, что молотый имбирь более калорийный, он еще и намного острее, а напиток из-за него станет мутным и будет иметь невнятный аромат.

Как правильно заваривать зеленый чай с имбирем

Чтобы чай был максимально полезным, необходимо использовать свежий и твердый корень растения, а измельчать его лучше неметаллическим ножом (например, керамическим). И главное – никакого сахара.

Существует достаточно разнообразных рецептов зеленого чая с имбирем для похудения, но гармоничнее всего свежий корень сочетается с лимоном и корицей.

Зеленый чай с имбирем и лимоном

1 чайную ложку измельченного имбиря положить в чайник для заваривания, добавить кусочки лимона, затем листья чая и добавить кипящую воду. Дать настояться и остыть до комфортной температуры. В зеленый чай для похудения с имбирем и лимоном можно добавить мед.зеленый чай с имбирем и корицей для похудения

Зеленый чай с имбирем и корицей

Очищенный корень нарезать тонкими ломтиками или соломкой и положить на дно емкости для заваривания, добавить чайные листья и половину чайной ложки молотой корицы. Залить кипятком и перемешать. Настаивать несколько минут. Пить такой чай можно до трех раз в день в течение 2 – 3 недель, затем следует сделать перерыв.

Также по вкусу хороши комбинации имбиря с мятой и кардамоном.

Отзывы о зеленом чае с имбирем только положительные, поскольку он укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения и придает сил, поэтому если у вас в планах похудеть с пользой для здоровья, зеленый чай с имбирем станет одним из лучших помощников.