Сегодня 24.03
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Шеф-повар считает, что это Напитки. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , .

Зеленый чай с жасмином

31.05.2017

Вкусовые качества зеленого чая улучшаются, если к нему добавить аромат цветков жасмина. Готовят смесь, соединив вместе листики чайного куста и предварительно подсушенные соцветия вечнозеленого кустарника. Сохраняя компоненты напитка длительное время в одной емкости, получают благоухающий зеленый чай с жасмином. Для быстрой ароматизации чайных листиков используют термическую обработку смеси. Особенностью ее является тонкий ванильный аромат, яркий насыщенный вкус с нотками восточной сладости.

Состав зеленого чая с жасмином, какова его польза

Целительную силу  напитка с зелеными листиками чая и душистыми белыми цветами жасмина оценили еще древние китайцы. Сейчас зеленый чай с жасмином польза и вред его известен во всем мире. Оба компонента, соединившись, усиливают свое оздоровляющее действие на организм человека.

Зеленый чай с жасмином полезные свойства

 

Зеленые листики чая – состав Цветы жасмина — состав Полезные свойства
танин алкалоиды Стимуляция функции головного мозга

Помощь при  упадке сил, ослаблении деятельности сердца

Дубильные вещества – катехины

Витамины группы В

Бензойная, салициловая, муравьиная кислота Укрепление стенок кровеносных сосудов Снижение уровня холестерина в крови

Очищение дыхания при бронхитах, бронхиальной астме, простудных заболеваниях

Спасение от хронических запоров, цинги, ревматизма

 

Эфирные масла Восстановление репродуктивных функций женщины и мужчины

Повышение чувственности, сексуальности

антиоксиданты Выведение шлаков и токсинов из организма Первая помощь при отравлениях

Чистка клеток печени

Положительный эффект при лечении тучных людей с гипергликемией

 

Бутоны жасмина, добавленные в зеленый чай, усиливают полезные свойства напитка, дополняют их.

Зеленый чай с жасмином – противопоказания

Любой напиток, принося одному человеку пользу, для другого – настоящий враг. Поэтому необходимо знать, кому зеленый чай жасминовый противопоказан:

  • Лицам, страдающим от аллергии, прежде чем употреблять зеленый чай с добавлением цветков жасмина, надо проверить реакцию организма на него. Выпив небольшое количество напитка, необходимо подождать некоторое время. Если появится сыпь, зуд, слезотечение, насморк, то лучше отказаться от приема ароматного чая.
  • Осторожно надо употреблять зеленый чай с жасмином, особенно в пакетиках, так как так в них часто находятся ароматизаторы вместо настоящих жасминовых соцветий.
  • Ограничить себя в употреблении напитка надо лицам с серьезными заболеваниями сердца, язвенной болезнью желудка, расстройствами нервной системы.
  • Беременным женщинам, прежде чем баловать себя возбуждающим напитком, надо знать, что он может вызвать сокращение матки и преждевременные роды.

Сильное освежающее действие ароматной смеси может слишком возбудить человека, вызвать сильные головные боли, особенно при чрезмерном ее использовании. Лучше всего зеленый чай с жасмином подойдет для утреннего приема.