Сегодня 25.08
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Напитки. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , .

Компот из яблок и мандаринов

09.03.2011

компот из яблок и мандариновИнгредиенты: 

  • мандарины — 4 шт.,
  • яблоки — около 250 гр.,
  • сахар — неполный стакан,
  • корица (по желанию).

Приготовление:

Очищенные мандарины разделяем на дольки и на время откладываем в сторону. Цедру нарезаем мелкой соломкой, кипятим с небольшим количеством воды (1 ст.) и откидываем на сито. В кастрюлю всыпаем неполный стакан сахара, заливаем его 2 стаканами горячей воды. Перемешиваем, добавляем цедру, очищенные и нарезанные дольками яблоки. По вкусу можно добавить в компот палочки корицы. Варим на слабом огне, пока яблоки не станут мягкими.

Остывшие яблочные и мандариновые дольки укладываем в вазочки и заливаем процеженным сиропом. Очень вкусно и красиво!