Сегодня 07.12
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Десерты. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , .

Сладкое желе из бамии

29.04.2011

Ингредиенты:свежая бамия

  • 300 г свежей бамии,
  • 100 г сахарного песка,
  • 3 г лимонной кислоты,
  • 30 г желатина,
  • 600 мл воды.

Приготовление:

Свежие стручки бамии промыть, очистить от плодоножек и опушки, измельчить и отваривать в течение 15-20 минут. Процедить, добавить к отвару сахарный песок, снова довести до кипения. Желатин замочить в небольшом количестве воды, ввести в сироп. Не переставая помешивать, довести до кипения, добавить лимонную кислоту, разлить в формочки и охладить.