Сегодня 23.08
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Десерты. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , .

Конфеты «Ala toffee» или «Крылья ириски»

29.04.2011

ирискиМожете себе представить, что конфеты можно приготовить из… картофеля? Тем не менее, это факт! Только попробуйте домашние конфеты, рецепт которых предлагает вам сегодня «Уютная кухня», и убедитесь в этом сами.

Это сладкое чудо под названием «Крылья ириски» поможет забыть на пару минут все трудности жизни и поднять настроение. Рецепт приготовления прост.

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Картофель — 500 г, вареный и очищенный
  • Сахар – 750 грамм
  • Масло сливочное или маргарин  — 2 столовые ложки
  • Ванилин — 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Смешайте сгущенное молоко, картофельное пюре и сахар. Варите на медленном огне, постоянно помешивая. Положите сливочное масло или маргарин и ванилин. Теперь снимите с огня. Поместите получившуюся смесь в смазанную жиром посуду, желательно в невысокую. Теперь вырежьте внутри этой посуды конфетки любой формы, которая Вам по душе.

Время приготовления: 25-35 минут.

Как видите, ничего сложного в приготовлении конфеток «Крылья ириски» или как их ещё называют «Ala toffee», зато вкус их довольно нежный и приятный. Здесь вы можете проявить творческий подход и удивить друзей не только вкусными конфетками, но и разнообразием их форм – всё зависит от вас!

Очень даже может быть, что после того, как вы освоите этот рецепт, ваши любимые сладкоежки и не захотят покупных конфет. Ну а разнообразие в сладкую жизнь поможет внести домашняя карамель — леденцовая или мягкая, ягодная, фруктовая или шоколадная, приготовленная своими руками.

  • Шеф-повар

    А вареный картофель и предполагай собой «пюре»?

    • Да, пюре — это вареный толченый картофель и есть))) Неожиданное решение для конфет, правда?