Сегодня 11.08
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Десерты. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , , .

Фруктовый салат «Солнечное лето»

15.03.2014

Этот десерт непременно придется по вкусу и детям, и взрослым. Сочетание цитрусовой кислинки, нежности клубники и терпкости черешни станет настоящим летним праздником. Впрочем, готовить этот салат из фруктов «Уютная кухня» рекомендует круглый год, разве что зимой придется использовать замороженные ягоды.

фруктовый салат
В каждой порции фруктового салата — тепло солнечных лучей и обилие витаминов.

Ингредиенты:

  • 1 апельсин;
  • 300 гр. клубники;
  • 300 гр. черешни без косточек;
  • ? ч.л. цедры лимона, натертой на мелкой терке;
  • 120 гр. сметаны;
  • 20 гр. сахарной пудры;
  • 50 мл апельсинового сока;
  • щепотка молотого мускатного ореха.

    клубника и апельсины
    Сочетание нежной клубники и солнечных цитрусов подарят хорошее настроение даже в самый хмурый день.

Приготовление:

Апельсин очищаем, нарезаем мелкими кусочками. Также нарезаем клубнику. Перемешиваем с черешней.

Сметану взбиваем с сахарной пудрой, смешиваем с цедрой лимона и апельсиновым соком.

Заправляем сметаной фруктовую смесь. Сверху посыпаем порции мускатным орехом.

Можно украсить десерт веточками свежей мяты.

Приятного аппетита!