Сегодня 24.03
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Книга рецептов

Когда-то каждая хозяйка вела свою книгу рецептов, записывая туда то, что особенно понравилось. Рецепты узнавали в гостях, у близких и дальних родственников, коллег по работе, выбирали в журналах. Но самая ценная коллекция рецептов та, где каждая строчка проверена на собственном опыте. Именно такую предлагает вам "Уютная кухня". Первые и вторые блюда, выпечка и десерты, заготовки и напитки - все это мы опробовали на себе и смело рекомендуем вам! Приятного аппетита!

Как испечь тонкие ажурные блины? Рецепты и секреты мастерства — для вас в этой статье. Бонусом — видео о том, как сделать ажурные блины из бутылки, подобные настоящему кружеву.

Нежное рассыпчатое песочное печенье Шортбред с восхитительным сливочным вкусом — шотландский аналог восточного курабье, гораздо более простое в приготовлении и экономичное.

Потрясающе вкусный и необычайно свежий компот из абрикосов с добавлением ирги и мелиссы приятно удивит вас. Это настоящее открытие в коллекции заготовок!

Потрясающе вкусные консервированные щи на зиму — отличная заготовка для тех хозяек, которые ценят свое время, но при этом хотят радовать домашних полезной домашней едой.

Роллы хосо-маки — оптимальный вариант для тех, кто только знакомится со вкусом суши ил искусством их приготовления.

Начинающие самогонщики нередко сталкиваются с тем, что приготовленный в домашних условиях напиток отличается неприятным запахом и резким вкусом с примесью сивушных масел или других побочных продуктов.

Сушка ягод и фруктов – один из самых распространенных способов консервирования урожая на зиму. При этом, в отличие от варки, такой способ позволяет сохранить всю пользу урожая.

Темпура суши — вариант традиционных японских роллов, идеальный для прохладного климата. Есть у этого вида азиатского блюда и другие очевидные достоинства.

Рис в «воке» готовится быстро и просто. Результат получается превосходным — с овощами, мясом, рыбой, морепродуктами. Как вариант — попробуйте приготовить в воке рис с овощами и яйцами.

Вкуснейшее сало вареное в луковой шелухе — один из самых простых и быстрых способов приготовления потрясающей закуски. Этот же рецепт подойдет и для того, чтобы приготовить рулет из свиной шкурки.