Сегодня 29.06
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Десерты. Статья относится к таким кулинарным темам, как , , , .

Каталонский крем

19.04.2011

Каталонский кремКрем а-ля Каталона — вкуснейший десерт испанской кухни. Именно Каталонский крем предлагает сегодня приготовить Юлия Высоцкая в программе «Едим дома».

Молоко, яйца, сахар с добавлением палочки корицы для аромата, взбитые с настоящей испанской страстью и прогретые на водяной бане, превращаются в удивительно вкусный кремовый десерт. А последние нюансы приготовления рождают на поверхности каталонского крема еще и карамельную корочку. Естественно, есть каталонский крем вы будете с неизменным удовольствием!