Сегодня 29.06
Пора приготовить что-нибудь вкусненькое!

Кулинар Татьяна считает, что это Бытовая техника для кухни. Статья относится к таким кулинарным темам, как .

Можно ли в микроволновке…

05.10.2013

Несмотря на противоречивое мнение специалистов о воздействии СВЧ-печей на наше здоровье, они не теряют популярности в народе. Более того, многие стремятся их использовать гораздо шире прямого назначения. Именно поэтому возникает множество вопросов по поводу того, что можно делать с помощью микроволновки.

Конечно, к каждой печке прилагается четкая инструкция, независимо от того, купили вы ее в обычном магазине или, например, на сайте technoportal.ua. Однако ни один производитель не сможет предусмотреть всего, на что способна фантазия покупателей. А вот «Уютная кухня» решила узнать, где возможные границы использования этого достижения человеческой мысли. Итак…

кот в микроволновке
Если уж вы взялись готовить кошку, выберите для этого менее жестокий способ.

Можно ли стерилизовать в микроволновке банки?

Да, можно. Это удобно, быстро и многие хозяйки давно уже освоили этот процесс. Достаточно налить в предварительно вымытую банку небольшое количество воды (около 1 см) и на 2-3 минуты поместить в печь при мощности 600-800 Вт. Если ставите сразу несколько банок – время потребуется чуть увеличить. Если банка не помещается в печь по высоте – можно положить ее на бок.

Минус – металлические крышки все же придется стерилизовать отдельно, традиционным кипячением.

банки в микроволновке
Стерилизовать банки в микроволновке быстро и очень удобно.

Можно ли разогревать в микроволновке грудное молоко и детскую смесь?

Нет, нельзя. Материнское молоко и адаптированные молочные смеси содержат аминокислоты, которые воздействие микроволн преобразует в токсичные соединения. Это вещество поражает почки, печень, нервную систему малыша. Вдобавок, и в молоке, и в смеси при разогреве в СВЧ разрушаются компоненты, укрепляющие иммунитет ребенка.

детское питание в микроволновке
Грудное молоко и адаптированная смесь разрушаются при подогреве в СВЧ.

Можно ли варить в микроволновке яйца?

Да, но только без скорлупы. Для этого наполните стакан наполовину водой, прямо в воду разбейте яйцо, накройте тарелкой или специальной крышкой (но не бумагой и не пленкой) и поставьте в СВЧ-печь. Внимательно следите за процессом. Как только яйцо начнет всплывать, сразу же вынимайте его из печки, иначе желток взорвется. При мощности в 900 Вт для такого способа варки достаточно 1 минуты. Если вам нужно яйцо всмятку – сразу вынимайте его из стакана. Если желаете вкрутую – подержите некоторое время в воде. Большой плюс этого способа в том, что сваренное яйцо не нужно чистить. Это значительно экономит время.

Еще один способ – использование специального приспособления для варки яиц в СВЧ-печах. Но так яйцо варится долго, и на практике этот метод явно оправдывает себя.

А вот в скорлупе варить в микроволновке яйца категорически нельзя – даже если скорлупу наколоть, а воду посолить, они рискуют взорваться.

яйцо в микроволновке
Попытка сварить яйцо в СВЧ обычным способом приведет к плачевному результату.

Можно ли сушить в микроволновке одежду?

Да, можно. Как показали эксперименты, эффективно высушиваются и натуральные, и синтетические волокна. Единственное требование: не нужно высушивать до победного конца – вещь может деформироваться. Следует доставать из СВЧ слегка влажную вещь. Для носков при максимальной мощности достаточно 4 минут, для футболки из нейлона – 13. Трусы из х/б ткани с синтетической резинкой сохнут 17 минут, а джинсы – 80. Еще одна важная деталь: хотя бы раз в 10-15 минут вещи необходимо переворачивать, чтобы сушка происходила равномерно.

Конечно, этот способ использования СВЧ-печей никогда не будет одобрен ни производителями, ни обслуживающими организациями. Однако мастера, по большому секрету, признают, что качественной микроволновке это ничуть не вредит.

одежда в микроволновке
Опытным путем доказано: одежду сушить в микроволновке можно.

Можно ли фольгу в микроволновку?

Да, можно – если это специальная фольга. Обычная алюминиевая фольга, как и позолота на посуде или металлические предметы, будет искрить и может повредить магнетрон. Помещать в микроволновку такую фольгу категорически воспрещается во избежание поломки техники. Кроме того, в фольге обязательно должны быть отверстия для выхода пара. Если она не имеет специальных «заводских» дырочек, нужно проколоть ее в нескольких местах вилкой.

фольга в микроволновке
Главное — использовать специальную фольгу для СВЧ-печей. И тогда можно многое!

Можно ли мыть микроволновку?

Да, можно. И даже нужно. Конечно, никто не предполагает, что вы полностью погрузите электроприбор в воду. Необходимо регулярно протирать печку снаружи и изнутри мягкой влажной салфеткой, чтобы удалить загрязнения.

Для растворения жира можно использовать современные моющие средства. А можно – альтернативный экологически чистый метод. Бросьте в посуду с водой шкурки мандарина или лимона, поставьте ее (открытой) в микроволновку и включите на 2-3 минуты. Эфирные масла, содержащиеся в кожуре этих плодов, эффективно расщепляют жир и ароматизируют. После того как в вашей печке поработает цитрусовый, останется лишь протереть поверхность влажной губкой или мягкой тканью.

мыть микроволновку
Даже очень грязную микроволновку помогут отмыть цитрусовые.

Можно ли пользоваться микроволновкой беременным?

Да, можно. Единственное условие – исправность прибора. Целостность контура и закрытая дверца экранируют микроволны, не причиняя вреда ни будущей маме, ни малышу. Если вы по-прежнему опасаетесь, включив микроволновку, просто выйдите из помещения, где она находится. А зайдете, когда печка уже выключится. Кстати, этот способ подходит не только осторожным беременным, но и людям, у которых установлен кардиостимулятор.

микроволновка беременным
Исправная СВЧ-печь — безопасный прибор. В том числе и для беременных.

Можно ли включать пустую микроволновку?

Нет, нельзя. Взрыва, конечно, не произойдет. Но прибор быстро выйдет из строя. Гуляющие вхолостую электромагнитные волны разрушают магнетрон – основную по стоимости и значимости составляющую печи. А значит, включение пустой микроволновки быстро приведет к необходимости покупки новой.

Татьяна Лукьяненкова, специально для сайта «Уютная кухня».